Istraživanje o kvalitetu vina iz Srbije i Slovenije objavljeno u prestižnommeđunarodnom časopisu Food Chemistry: X (kategorija M21a, IF=6.5)

U okviru Laboratorije za ispitivanje kvaliteta, istraživači Instituta za informacione
tehnologije Univerziteta u Kragujevcu uspešno su realizovali interdisciplinarno
istraživanje koje se bavi analizom i procenom kvaliteta vina proizvedenih u Srbiji i
Sloveniji.
Istraživanje je sprovedeno korišćenjem savremenih metoda i u skladu sa
međunarodnim standardima.
Deo ovog istraživanja je sprvedeno u okviru projekata finansiranih od strane Fonda
za nauku Republike Srbije kroz programe PROMIS 2023 i Proof of Concept, koji
imaju za cilj podršku inovativnim i primenljivim istraživanjima u ranoj fazi razvoja.
Više informacija o istraživanju:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524009969?via%3Dihub