
Пусти видео запис

Истраживања показују да у кожици грожђа пореклом из Шумадије постоји повишен ниво полифенолних једињења која поседују одлична антиоксидативна и антимикробна својства. Основни задатак GraSP_MAT-а је екстракција и очување биоактивних једињења из кожице грожђа аутохтоних сорти грожђа и њихово уграђивање у облику екстраката у хидрогелове на бази природних полимера који ће се користити у напредном лечењу хроничних рана.
GraSP_MAT пројекат уводи и тестира ново решење за терапију хроничних рана: антиоксидативни и антимикробни хидрогелови са контролисаним ослобађањем биоактивних једињења екстракта кожице грожђа, који ће подстаћи брзо зарастање рана. Новина концепта GraSP_MAT огледа се у обезбеђивању еколошки прихватљивих и финансијски изводљивих биоактивних хидрогелова који би убрзали зарастање рана, значајно побољшали квалитет живота пацијената и смањили оптерећење на здравствени систем. GraSP_MAT ће представљати сигурнију алтернативу у лечењу хроничних рана у поређењу са доступним стратегијама третмана и предложити ново решење циркуларне економије за валоризацију кожице грожђа која остаје као отпад из индустрије вина.
Иницијатива GraSP_MAT ће олакшати интеграцију српских способности у истраживању, развоју и иновацијама у светске обрасце. Нови концепт претварања отпада у хидрогелове за ране ће покренути ово истраживање у први план међународних настојања да се имплементирају биотехнолошки лекови у сврху промовисања одрживости у различитим секторима, пре свега у медицини и фармацији.


Развој биоактивних хидрогелова са контролисаним ослобађањем екстрахованих једињења. Прилагођени биоактивни хидрогелови са изузетним антиоксидативним и антимикробним потенцијалима и контролисаним ослобађањем биоактивних једињења биће добијени коришћењем екстраката кожица грожђа уз примену принципа чисте технологије и зелене хемије.





Јована Цвијића бб
34000 Крагујевац
Србија